Масленица... ⠀ Блины они такие разные у всех. Кто-то готовит строго по рецепту, кто-то все ингредиенты засыпает "на глаз", кто-то покупает смесь в магазине, а кто-то готовые блины. А блины получаются тоже разные. Ажурные, тоненькие, толстенькие масляные, соленые, сладкие, плотные или рыхлые. У нас в семье пекли плотные тоненькие блинчики, раньше еще сковородочку смазывали маслом перед каждым блином... И раскатать блин по сковородке - мастерство. Сковородка тяжелая чугунная, так и норовит выскол